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满记甜品终于对甜品店加盟下手了,搭配舒芙蕾

时间:2019-08-11    点击量:

  所有甜品店经理都了解客户反馈非常重要。甜品店是人们想要谈论的最大行业。除了日常生活,人们喜欢通过评论卡,调查和软件推荐在甜品店上留下反馈。到处都有反馈,但是你应该怎么做呢?以下是甜品店经理可以从客户留下的反馈中收集的内容,以及他们如何将这些反馈转化为可操作的项目以进行改进。
 
  了解哪些菜单项最受欢迎反馈可以帮助甜品店老板学习如何库存他们的厨房,以更有效地提供流行的菜单项。无论您的甜品店有冗长的菜单还是只有几个选项,您的顾客可能会有一些他们一次又一次的喜爱。如果您没有使用客户反馈来改进菜单,操作和客户体验,那么您可能根本不会收集它。通过与您的库存管理软件合作提供客户反馈,您可以发现最受欢迎且不受欢迎的菜单项,这些菜单项可以帮助您制定战略业务决策,例如库存管理,促销和菜单修改。不要低估精选菜单的力量。
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  您可以通过较小的菜单削减成本,并使用您的储蓄来创建忠实客户更容易尝试的季节性特色菜。借助甜品店等功能,您的客户将获得比以往更多的反馈。根据您的客户所说的内容,您可以根据自己的品牌倾听并进行调整。随着时间的推移,您可能会认识到与您的员工有关的模式。你可以看到谁加倍努力并领导团队。或者,您也可以看到谁未能给出积极的印象,这可以帮助您做出关键的人力资源决策。顺便说一句,如果您确实提到客户建议的想法,感谢他们的反馈!向您的用餐者宣传您的新选项或菜单项,并说明它来自客户反馈。这会激励您的食客自己留下反馈,因为他们知道他们的想法会被听到,这也会提高他们的忠诚度。
 
  了解您的甜品店如何比较您可能认为您在城里提供最佳的客户体验,但您的同事可能会相信。使用您的客户反馈来确定您的甜品店如何在清洁,友好的员工,部分和食品质量。您可能会发现您认为自己处理得很好的事情,确实需要改进。更多的数据被创建每天比我们见过的在我们的有生之年之前。作为甜品店老板,您有权收集来自评论,调查,社交媒体等的反馈。但是,您收集数据的方式与使用它的方式无关。如果您没有使用客户反馈来改进菜单,操作和客户体验,那么您可能根本不会收集它。